Nüsse sind ein vielseitiges Lebensmittel und eignen sich hervorragend für die Verwendung in der Küche. Ob als Snack, als Topping oder als Bestandteil von Desserts - Nüsse haben in der Küche viele Verwendungsmöglichkeiten. Doch wussten Sie, dass Nüsse auch in ungewöhnlichen Rezepten eine große Rolle spielen können?
In diesem Artikel stellen wir Ihnen 10 ungewöhnliche Verwendungen für Nüsse in der Küche vor:
-
Nüsse als Eiersatz: Nüsse, wie z.B. Mandeln oder Cashewnüsse, können mithilfe eines Mixers oder einer Kaffeemühle zu einer Paste verarbeitet werden. Diese Paste eignet sich hervorragend als Ersatz für Eier in veganen Rezepten. So können Sie zum Beispiel einen leckeren veganen Kuchen oder Pfannkuchen zaubern.
-
Nuss-Panade: Nüsse sind ein beliebtes Topping für Salate oder Suppen. Eine Alternative dazu ist es, Nüsse als Panade für Hähnchen oder Fisch zu verwenden. Hierfür einfach Nüsse im Mixer zerkleinern und mit Paniermehl und Gewürzen vermischen. So erhalten Sie eine knusprige und geschmackvolle Panade.
-
Nuss-Butter als Brotaufstrich: Nussbutter ist ein beliebter Aufstrich, der besonders gut zu frischem Brot passt. Doch Nussbutter kann noch viel mehr als nur aufs Brot gestrichen werden. Verwenden Sie die Nussbutter als Basis für eine Sauce, um Ihr Steak, Fisch oder Gemüse zu verfeinern.
-
Nüsse im Smoothie: Nüsse sind eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette. Geben Sie deshalb einfach ein paar Nüsse in Ihren nächsten Smoothie und genießen Sie so noch mehr Nährstoffe und einen cremigen Geschmack.
-
Nusscreme als Dessert: Eine einfache und schnelle Möglichkeit, um eine leckere Nuss-Creme herzustellen, ist es Nüsse im Mixer zu zerkleinern und dann mit Milch und Honig zu vermischen. So erhalten Sie eine sämige Creme, die sowohl als Dessert
-
Nüsse in Suppen und Eintöpfen: Nüsse können auch als Zutat in warmen Gerichten verwendet werden. Geben Sie zum Beispiel gehackte Nüsse in eine Kartoffel- oder Kürbissuppe, um ihr eine besondere Note zu verleihen.
-
Nüsse als Einlage in Brotteig: Fügen Sie gehackte Nüsse in den Teig Ihres nächsten Brots hinzu, um ihm eine besondere Note zu verleihen und eine knusprige Kruste zu erhalten.
-
Nuss-Pesto als Pastasauce: Pesto ist eine beliebte Pastasauce, die normalerweise aus Basilikum, Pinienkernen und Parmesan hergestellt wird. Eine Alternative dazu ist es, Nüsse wie z.B. Walnüsse oder Pinienkerne zu verwenden und diese mit Öl, Knoblauch und Parmesan zu einem Pesto zu verarbeiten.
-
Nüsse als Einlage in Desserts: Fügen Sie gehackte Nüsse in Ihren nächsten Käsekuchen, Brownies oder Eis hinzu, um ihm eine besondere Note zu verleihen und eine knusprige Konsistenz zu erhalten.
-
Nusslikör selber machen: Liköre kann man selber machen und dafür kann man auch Nüsse verwenden. Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse eignen sich besonders gut für die Herstellung von Nusslikören.
Wie Sie sehen, gibt es viele ungewöhnliche Verwendungen für Nüsse in der Küche. Probieren Sie doch einfach mal ein paar dieser Ideen aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem Geschmack von Nüssen überraschen. Nüsse sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern eignen sich auch hervorragend für die Verfeinerung von Speisen und das zaubern von ungewöhnlichen und ausgefallenen Gerichten. Und für jeden der es doch gerne mehr klassisch mag -> unsere gebrannten Nüsse aus dem Kupferkessel.
Gebrannte Mandeln
6,99€
Erleben Sie die unvergleichliche Qualität unserer frisch gebrannten Mandeln, direkt von Ihrem eigenen Zuhause aus. Unsere Mandeln werden täglich mit Sorgfalt und nach einem alten Familienrezept von Hand gebrannt. Der hohe Anteil an Edelmandeln und der sparsame Gebrauch von Zucker sorgen… read more
Gebrannte Cashewkerne
7,99€
Gebrannte Cashewkerne Kaufen - Original von Jacobs Unsere gebrannten Cashewkerne sind ein besonderer Genuss für alle Nussliebhaber. Seit 40 Jahren brennen wir die Nüsse per Hand im Kupferkessel nach alten Familienrezepten. Dadurch erhalten sie einen einzigartigen Geschmack und eine knackige Konsistenz.… read more
Gebrannte Erdnüsse
6,99€
Gebrannte Erdnüsse Kaufen - Original von Jacobs Unsere gebrannten Erdnüsse sind ein echter Genuss für alle Erdnussliebhaber. Sie werden aus frischen, handverlesenen Erdnüssen hergestellt und im Kupferkessel über einer heißen Flamme gebrannt. Ob als Snack zwischendurch, als Topping für Ihren Salat oder als… read more