Mandeln sind eine der gesündesten Nüsse, die es gibt. Sie sind reich an Nährstoffen und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. In diesem Blogartikel werden wir uns auf die Mandel Nährwerte und deren Vorteile für die Gesundheit konzentrieren.
Zunächst einmal sind Mandeln eine hervorragende Quelle für Protein. Eine Handvoll Mandeln (etwa 28 Gramm) enthält 6 Gramm Protein, was etwa 12% des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen entspricht. Protein ist wichtig für die Muskeln und hilft bei der Reparatur von Geweben. Es hilft auch bei der Regulierung des Appetits und unterstützt die Immunität.
Mandeln sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Eine Handvoll Mandeln enthält 3 Gramm Ballaststoffe, was etwa 12% des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen entspricht. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und können dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Mandeln enthalten auch eine beträchtliche Menge an Vitamin E. Eine Handvoll Mandeln enthält 7,3 Milligramm Vitamin E, was etwa 37% des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen entspricht. Vitamin E ist ein wichtiger Antioxidans, der vor freien Radikalen schützt und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren kann.
Mandeln sind auch eine gute Quelle für Magnesium. Eine Handvoll Mandeln enthält 78 Milligramm Magnesium, was etwa 20% des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen entspricht. Magnesium ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion und kann dazu beitragen, den Blutdruck zu regulieren.
Mandeln enthalten auch kleine Mengen an anderen Nährstoffen wie Kalium, Phosphor, Zink und Kupfer.
Nährwerttabelle für Mandeln (28g)
- Energie: 164 kcal
- Protein: 6g
- Fett: 14g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 3g
- Vitamin E: 7,3mg (37% des täglichen Bedarfs)
- Magnesium: 78mg (20% des täglichen Bedarfs)
Neben ihren reichhaltigen Nährstoffen bieten Mandeln auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Einige Studien haben gezeigt, dass Mandelkonsum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren kann. Mandeln enthalten hohe Mengen an ungesättigten Fettsäuren, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Mandeln sind auch gut für die Gewichtskontrolle geeignet. Obwohl sie relativ hoch in Kalorien sind, enthalten sie auch viele Nährstoffe und Ballaststoffe, die dazu beitragen können, den Appetit zu unterdrücken und das Gefühl von Sättigung zu verlängern. Einige Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Mandeln essen, eher Gewicht verlieren oder ihr Gewicht halten können.
Die Mandeln Nährwerte können auch gut für die Haut sein. Das in den Mandeln enthaltene Vitamin E ist ein wichtiger Antioxidans, der die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützt und dazu beitragen kann, die Hautelastizität zu erhalten.
Mandeln können auch gut für die geistige Gesundheit sein. Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin E und Magnesium, die beide wichtig für die geistige Gesundheit sind. Vitamin E kann dazu beitragen, das Risiko von Alzheimer zu reduzieren, während Magnesium bei der Regulierung von Angstzuständen und Depressionen helfen kann.
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Fazit der Mandel Nährwerte
In Schlussfolgerung, Mandeln sind eine der gesündesten Nüsse, die es gibt. Sie sind reich an Nährstoffen und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren, helfen bei der Gewichtskontrolle, gut für die Haut sein und auch für die geistige Gesundheit von Vorteil sein. Es ist empfehlenswert, Mandeln in moderaten Mengen in die tägliche Ernährung aufzunehmen, um von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Für alle die es gerne etwas süßer haben, empfehlen wir unsere gebrannten Mandeln aus dem Kupferkessel aus unserer Nussmanufaktur.